Legnépszerűbb olvasói receptjeink
Cseresznyés süti tejfölös tésztával
Olajban sült krumplis pogácsa
Kakaós kalács
Szalontüdő, avagy a méltatlanul elfelejtett, régi nagy klasszikus
Vörösborban pácolt szarvas
Sült oldalas vele sült körettel
Ízelítő a júliusi Príma Konyhából!
Töltött húsgombóc rizzsel | Citromos borsos csirkemell | Narancstorta | Lime-os pite | Sárgabarackos galette | Sárgabarackos sütemény | Ecetes sült paprika | Citrom sorbet
Részletek Legfrissebb cikkek
A török tea – çay , ahogy helyben mondják – nem pusztán ital. Vöröses árnyalata, tulipánformájú pohara és a hozzá tartozó mozdulatok olyan jelentésrétegeket hordoznak, amelyek túlmutatnak a koffeintartalmon. A török teázás nem a magányos...
Elérkezett a hivatalos grillezési szezon kezdete – ilyenkor egyre többen hódolnak a szabadtéri sütés örömeinek. A jó levegőn lenni egészséges, s a szabadtűzön készült étel is az lehet, ha felkészülten kezdünk hozzá a sütögetéshez. A grillezésnek...
Manapság, amikor egyre többen keresik a valóban megbízható, hosszú távon is jól működő konyhai eszközöket, érdemes megfontolni: vajon tényleg megéri pár évente új gépet vásárolni – vagy inkább egy tartós, bővíthető és sokoldalú robotgépbe...
Újabb mérföldkőhöz érkezett a világ legszebb kávéházaként számontartott 130 éves New York Café. Az Erzsébet körúti ikonikus létesítmény– a korábbi teszt után – március elsejétől éjszakai nyitvatartással és éjszakai kínálattal várja vendégeit:...
Idén február 15-16-án zajlik jubileumi, tizenötödik KávéBár Bazárt , melynek a Millenáris B épülete, a nagycsarnok ad otthont. A szervezők rengeteg izgalmas újdonsággal készülnek, és a látogatók a belépőjegy megvásárlásával korlátlanul...
Lengyelország nincs messze, mégis keveset tudunk szokásaikról, tipikus ételeikről, pedig a magyar konyhától nem áll távol: változatos, tele laktató levesekkel, tésztás ételekkel, káposztás és gombás finomságokkal. De mi a helyzet a Karácsonnyal?
Test és lélek is jóllakik a középkorban alapított kelet- tiroli városkában, ahol a szomszédos olaszok vidám lazasága keveredik az osztrák precizitással. Lienz minden szögből képeslapra kívánkozik: háttérben a lenyűgözö Dolomitok, keresztülszeli...
Advent első vasárnapja Pécsett hatodik éve a bor ünnepe. Az Adventi Borszalonra nemcsak a helyi borkedvelők, de országosan, sőt a határ túloldaláról is érkeznek vendégek. Hogy mi a titok? Egyedülálló nemzetközi kínálat, a borsznobizmus...
Már ezer színben pompázik a badacsonyi hegyoldal, és összeállt az őszi Gasztrohegy elképesztően színes erdei menüje: lesz itt fácán, borókás vaddisznópecsenye, vargányás arancini, omlós őzlapocka...és ha ez nem lenne elég, irodalmi beszélgetés,...
Egy ország, ahol a történelem találkozik a modernitással, ami az üvegpaloták mellett hamvaiból felépítette az eredeti épületeket, régi formájukban. Ahol az ételek olyan közel állnak a magyar konyhához, hogy bárki otthonosan érezheti magát,...
A nyár végéhez közeledve sokan alig várják, hogy előkapják a kedvenc kötött pulcsijukat, gyönyörködjenek a sárguló levelekben, és egy kis időt szakítsanak a lelassulásra. Az idilli napokat az ősz ikonikus ízei teszik teljessé, például a fahéj, a...
A nyár végéhez közeledve sokan alig várják, hogy előkapják a kedvenc kötött pulcsijukat, gyönyörködjenek a sárguló levelekben, és egy kis időt szakítsanak a lelassulásra. Az idilli napokat az ősz ikonikus ízei teszik teljessé, például a fahéj, a...
A nyári menü egyik biztos pontja a jól behűtött krémes gyümölcsleves. A gyümölcslevesek elkészítésének számtalan módja van, egy szezonon belül nem csak a különféle ízekre, hanem az eltérő elkészítési módokra, kiegészítőkre koncentrálva is...
A nyári időszak legjobb előétele, az egyszerűségében nagyszerű paradicsomos pirítós, amely szinte minden mediterrán országban jelen van, kisebb-nagyobb csavarokkal, de ugyanazt képviseli: a legegyszerűbb étel, a legjobb alapanyagokból.
A meleg tavasznak köszönhetően már most, július elején megjelentek a megfizethető és szép kukoricák a piacokon, boltokban. A friss kukorica íze semmivel össze nem téveszthető, édes és zsenge, érdemes a nyári időszakot kihasználni és nem csak sós...
Legfrissebb olvasói receptjeink
Cseresznyés süti tejfölös tésztával
Legendás hagymás bab Bud Spencer módra, sűrű, fűszeres szafttal, ropogós héjú, frissen sült házi bagettel tálalva.
Házi füstölt csülkös gulyásleves, frissen sült cipóban tálalva
Húsvéti fonott kosár
Krumplis pogácsa
Omlós almás pite
Hortobágyi húsos palacsinta batyuban
Békebeli almáspite
Narancsos csirkefalatok
Tejszínes fokhagymás csirke
Vajpuha csirkemell tejfölös-fokhagymás bundában sütve
Grillezett csirkemellkockákkal, kapros-fokhagymás tejföllel sült tészta recept
Vaddisznócomb vadasan
Afrikai harcsa citromos vajban sütve fehérrépa pürével
Gesztenyés tiramisu szelet
Randi falatok