Burgonyát héjastól megfőzzük, leszűrjük, megpucoljuk, majd apró karikára szeleteljük.
2.
Sárgarépát megtisztítjuk, felkarikázzuk, és a zöldbabbal együtt sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
3.
Egy nagyobb tálba tesszük a megfőtt, leszűrt zöldségeket, hozzáadjuk a vékony csíkokra szeletelt sonkát, majonézt, tejfölt, tormakrémet, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
4.
Óvatosan összeforgatjuk, egy tányérra halmozzuk, tojás alakot formázunk belőle. Körbe rakjuk fodros petrezselyemmel, és ízlés szerint díszítjük, majd pár órára hűtőbe tesszük.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!