Egy póréhagyma fehér részét és a zsenge zöld részéből is egy keveset felkarikázunk és olajon - fedő alatt - megdinsztelünk.
2.
Végül teszünk rá egy evőkanál /lehetőleg házi / ételízesítőt, összeturmixoljuk, megszórjuk egy kis liszttel, ízlés szerit borssal, reszelt szerecsendióval fűszerezzük, majd fölengedjük egy liter vízzel és összeforraljuk.
3.
A legvégén beletesszük a főzőtejszínt, de ezzel már nem kell főzni, elég ha egyet buggyan. Reszelt sajttal, és pirított zsemlekovkával tálaljuk.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!