Receptfeltöltés
Bükki finomfalatok
Bükki finomfalatok
Közepes
90 perc
(7)
103
9
6

Ízletes, gazdag ünnepi fogás ebédre.

Hozzávalók 4 adaghoz
  • 50 dkg sertés comb
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 15 dkg gépsonka
  • 2 dkg vargánya gomba
  • 4 db csemege uborka
  • 1 kávéskanál kakukkfű
  • 2 db babérlevél
  • 10 szem borókabogyó
  • 1 evőkanál áfonya
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál fűszerpaprika
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 teáskanál só, bors
  • 200 g tejföl
Adag
4 adag
Lépések
1.
A sertés combot kockákra vágom, megszórom borssal. A szalonnát felkockázom, erre teszem a felaprított hagymát, kicsit együtt sütöm, majd ráteszem a húst és fehéredésig sütöm.
2.
Ekkor befűszerezem: kakukkfűvel, babérlevéllel és zúzott borókabogyóval. Vágok rák 2-3 csemege uborkát / ez majd szétfő benne/. Ha szükséges időnként öntsük fel egy kis hús alaplével.
3.
Amikor a hús félig megpuhult ráteszem a felszeletelt vargányát, kb. 20 perc múlva ismét teszek rá 2 felkockázott csemege uborkát, végül a felcsíkozott gépsonkát.
4.
Összeforralom, megszórom egy evőkanál liszttel, pirospaprikával, teszek rá egy kanál áfonya, vagy ribizli zselét, felengedem tejföllel, és egy kis uborkalével pikánssá teszem. Még egyszer összeforralom.
5.
Ha kell, ekkor sózzuk meg egy kicsit. A sózással vigyázzunk, mert a szalonna, az alaplé, a sonka és az uborka is sós.
6.
Burgonyakrokettel, vagy sajtkrokettel tálalom, külön tálkában további áfonya, vagy ribizli zselét kínálok hozzá.
Kommentet írok

Kommentelni csak bejelentkezve tudsz!

Belépés Regisztráció
Kommentek (0)

Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!

Kapcsolódó receptek
Tócsnitorta
Tócsnitorta
Könnyű
45 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
159
1
1
Zöld-fűszeres húsos derelye
Zöld-fűszeres húsos derelye
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
139
2
1
Tepsis csirkecomb
Tepsis csirkecomb
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
284
4
0
Kapirgálós káposzta
Kapirgálós káposzta
Közepes
180 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
114
1
0
Tenger gyümölcsei különleges tészta ágyon
Tenger gyümölcsei különleges tészta ágyon
Könnyű
60 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
125
0
0
Vörösborban pácolt szarvas
Vörösborban pácolt szarvas
Közepes
180 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
147
2
0
Töltött csirkemell
Töltött csirkemell
Közepes
100 perc
(3)
Készítette: Receptverseny
341
4
0
Melegszendvicskenyér
Melegszendvicskenyér
Közepes
150 perc
(2)
Készítette: Kard Éva
94
1
0
Borzas matróz szelet
Borzas matróz szelet
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
191
1
0
Lecsós csirkemell  burgullal
Lecsós csirkemell burgullal
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
88
1
0
Zabpelyhes csirke
Zabpelyhes csirke
Közepes
40 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
116
2
0
Zöldségesen töltött cukkini karikák
Zöldségesen töltött cukkini karikák
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
82
1
0
Sült liba mell és liba máj
Sült liba mell és liba máj
Közepes
100 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
125
2
0
Sült kacsacombok almás -hagymás burgonyával
Sült kacsacombok almás -hagymás burgonyával
Könnyű
75 perc
(0)
Készítette: Zsuzsa56
32
0
0
Mézes-csípős csirkecomb
Mézes-csípős csirkecomb
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
93
0
0
Rántott ponty szelet
Rántott ponty szelet
Közepes
30 perc
(1)
515
0
0
Virsli leveles tésztában sütve
Virsli leveles tésztában sütve
Közepes
25 perc
(0)
43
0
0
Sült paprikakrémes sajtkrémes csirkemell papardellével
Sült paprikakrémes sajtkrémes csirkemell papardellével
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Zsuzsa56
31
0
0
Lazacropogós
Lazacropogós
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Zsuzsa56
43
0
0
Sajtos sült csirkecomb karfiollal.
Sajtos sült csirkecomb karfiollal.
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
74
0
0
Dubarry szelet.
Dubarry szelet.
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
81
0
0
Borzas csirkemell
Borzas csirkemell
Könnyű
90 perc
(1)
Készítette: Mesyke
147
1
0
Kelkáposzta főzelék tojással töltött fasírttal
Kelkáposzta főzelék tojással töltött fasírttal
Közepes
45 perc
(1)
53
1
1
 Vajas petrezselymes spagetti húsgolyókkal !
Vajas petrezselymes spagetti húsgolyókkal !
Közepes
20 perc
(1)
42
2
1
Babérleveles krumplifőzelék fasírttal
Babérleveles krumplifőzelék fasírttal
Közepes
25 perc
(1)
79
0
0
Pirított csirkemell párolt zöldségekkel makaróni ágyon !
Pirított csirkemell párolt zöldségekkel makaróni ágyon !
Közepes
25 perc
(1)
34
1
1
Rozmaringos kacsamáj
Rozmaringos kacsamáj
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
35
0
0
  Garnélás spagetti
Garnélás spagetti
Közepes
20 perc
(1)
28
0
0
Mézes -mustáros csirke
Mézes -mustáros csirke
Könnyű
40 perc
(6)
Készítette: Nyitrai Péter
70
8
3
Barna sörös chilis bab, sajttal töltött fokhagymás pirítóssal
Barna sörös chilis bab, sajttal töltött fokhagymás pirítóssal
Közepes
50 perc
(5)
Készítette: Nyitrai Péter
44
7
1
Gombás csirkeragu rizibizivel
Gombás csirkeragu rizibizivel
Könnyű
40 perc
(7)
83
9
6
Fűszeres burgonya
Fűszeres burgonya
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Alexandra
18
0
0
Baconbe göngyölt csirkemell, krumplipürével
Baconbe göngyölt csirkemell, krumplipürével
Közepes
75 perc
(5)
Készítette: Nyitrai Péter
25
7
1
Sörösdobozon sült grill csirke
Sörösdobozon sült grill csirke
Könnyű
120 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
21
0
0
Halfilé szezámbundában
Halfilé szezámbundában
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Alexandra
16
0
0
Leveles pizza
Leveles pizza
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Alexandra
19
0
0
Paradicsomos sült tészta tükörtojással
Paradicsomos sült tészta tükörtojással
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
15
0
0
Sajtos cukkinigolyók
Sajtos cukkinigolyók
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Alexandra
18
0
0
Répás tócsni
Répás tócsni
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
11
0
0
Bolognai spagetti
Bolognai spagetti
Közepes
80 perc
(0)
Készítette: Alexandra
18
0
0
Csirkepörkölt belefőtt  krumplival és kanállal szaggatott galuskával !
Csirkepörkölt belefőtt krumplival és kanállal szaggatott galuskával !
Közepes
40 perc
(0)
21
0
0
Hagymás - kolbászos pizza ( magyaros )
Hagymás - kolbászos pizza ( magyaros )
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Alexandra
14
0
0
Ropogós sült hekk !
Ropogós sült hekk !
Közepes
30 perc
(0)
29
1
0
Chilis bab darált hússal
Chilis bab darált hússal
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Alexandra
13
0
0
Tejszínes - szalonnás pizza
Tejszínes - szalonnás pizza
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Alexandra
16
0
0
Bolognai spagetti 2.
Bolognai spagetti 2.
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Alexandra
13
0
0
Mediterrán csirke
Mediterrán csirke
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Alexandra
15
0
0
Tárkonyos tokány
Tárkonyos tokány
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
14
0
0
Őszibarackos csirkecomb
Őszibarackos csirkecomb
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Alexandra
15
0
0
Ragadós csirkecomb
Ragadós csirkecomb
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Alexandra
17
0
0
Szezámmagos-zöldborsós csirkemell
Szezámmagos-zöldborsós csirkemell
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
17
0
0
Szalontüdő, avagy a méltatlanul elfelejtett, régi nagy klasszikus
Szalontüdő, avagy a méltatlanul elfelejtett, régi nagy klasszikus
Nehéz
180 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
21
1
1
Ázsiai pulyka pirított zöldségekkel
Ázsiai pulyka pirított zöldségekkel
Közepes
50 perc
(0)
Készítette: Alexandra
15
0
0
Sonkás tészta
Sonkás tészta
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
10
0
0
Túrós csusza
Túrós csusza
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Alexandra
13
0
0
Löncshúsos pizza
Löncshúsos pizza
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Alexandra
17
1
0
Mennyei rakott bolognai
Mennyei rakott bolognai
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Alexandra
15
0
0
Szezámmagos sajt
Szezámmagos sajt
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Alexandra
10
0
0
Cukkinifasírt
Cukkinifasírt
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Alexandra
13
0
0
Fokhagymás cukkinipuffancs
Fokhagymás cukkinipuffancs
Könnyű
45 perc
(0)
Készítette: Alexandra
13
0
0
Zöldséges sertésgulyás
Zöldséges sertésgulyás
Közepes
90 perc
(0)
Készítette: Alexandra
13
0
0
Csirkefalatok szezámmagos bundában
Csirkefalatok szezámmagos bundában
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
13
0
0
Tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell
Tejfölben pácolt fokhagymás csirkemell
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
10
0
0
Parajfőzelék főtt tojàssal
Parajfőzelék főtt tojàssal
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Alexandra
13
0
0
Mustáros csirkemell, rántva - Franciasalátával
Mustáros csirkemell, rántva - Franciasalátával
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Alexandra
12
0
0
Édes túrós tészta
Édes túrós tészta
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Alexandra
15
0
0
Sült csirkecomb tepsis burgonyával
Sült csirkecomb tepsis burgonyával
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Alexandra
11
0
0
Ketchupos csirkecombok
Ketchupos csirkecombok
Könnyű
150 perc
(0)
Készítette: Alexandra
12
0
0
Tepsis húsos burgonya
Tepsis húsos burgonya
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Alexandra
13
0
0
Spagettifészek
Spagettifészek
Könnyű
75 perc
(0)
Készítette: Alexandra
12
0
0
Zöldséges fasírt
Zöldséges fasírt
Könnyű
75 perc
(0)
Készítette: Alexandra
17
0
0
Vegán  grilltál
Vegán grilltál
Közepes
15 perc
(0)
16
0
0
 Reform zabos lángos
Reform zabos lángos
Könnyű
20 perc
(0)
Készítette: Marcsi
13
0
0
Sült csirke tepsiben sütve
Sült csirke tepsiben sütve
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Alexandra
13
0
0
Csirkemelles tészta
Csirkemelles tészta
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Alexandra
12
0
0
Fokhagymás bundában sült csirkefalatok
Fokhagymás bundában sült csirkefalatok
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Alexandra
15
0
0
Alföldi kapros rakott krumpli
Alföldi kapros rakott krumpli
Könnyű
80 perc
(0)
Készítette: Alexandra
17
0
0
Csirkés-paprikás penne all'Arrabbiata
Csirkés-paprikás penne all'Arrabbiata
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
14
0
0
Kapros tökfőzelék recept
Kapros tökfőzelék recept
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Alexandra
12
0
0
Tök fasírt
Tök fasírt
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Alexandra
14
0
0
Rántott tőkehalfilé
Rántott tőkehalfilé
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Alexandra
17
0
0
Ketchupos Barbecue-szósz - os csirkecombok
Ketchupos Barbecue-szósz - os csirkecombok
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Alexandra
17
0
0
Gyors tepsis burgonya debreceni kolbásszal
Gyors tepsis burgonya debreceni kolbásszal
Könnyű
80 perc
(0)
Készítette: Alexandra
19
0
0
A legpuhább fokhagymás rántott karaj receptje
A legpuhább fokhagymás rántott karaj receptje
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
13
0
0
Zöldséges csirkecomb
Zöldséges csirkecomb
Könnyű
80 perc
(0)
Készítette: Alexandra
15
0
0
Mustáros csirke hagymás krumpliágyon
Mustáros csirke hagymás krumpliágyon
Könnyű
100 perc
(0)
Készítette: Alexandra
18
0
0
Rántott szelet zöldséges burgonyával
Rántott szelet zöldséges burgonyával
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Erika
35
1
1
Chilis bab
Chilis bab
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Marcsi
13
0
0
Pizzás rakott bolognai
Pizzás rakott bolognai
Könnyű
80 perc
(0)
Készítette: Alexandra
11
0
0
Brassói aprópecsenye jó fokhagymásan
Brassói aprópecsenye jó fokhagymásan
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Alexandra
24
0
0
Rántott karfiol , franciasalátával körítve
Rántott karfiol , franciasalátával körítve
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Alexandra
11
1
0
Babos finomság
Babos finomság
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Alexandra
12
0
0
Szójaszósszal - mézzel sült csirkecomb recept
Szójaszósszal - mézzel sült csirkecomb recept
Könnyű
80 perc
(0)
Készítette: Alexandra
12
0
0
Krumpliágyon sült fűszeres csirke , céklával
Krumpliágyon sült fűszeres csirke , céklával
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Alexandra
24
0
0
Krumpliágyon sült fűszeres csirke , céklával
Krumpliágyon sült fűszeres csirke , céklával
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Alexandra
19
0
0
Mézes csirkeszárny rizsgombóccal
Mézes csirkeszárny rizsgombóccal
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Alexandra
14
0
0
Bolognai spagetti
Bolognai spagetti
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Alexandra
14
0
0
Tepsis csirkecomb zöldségkörettel
Tepsis csirkecomb zöldségkörettel
Könnyű
95 perc
(0)
Készítette: Alexandra
15
0
0
Fokhagymás-tejfölös csirkekockák
Fokhagymás-tejfölös csirkekockák
Könnyű
40 perc
(0)
Készítette: Alexandra
26
1
0
Rántott karfiol
Rántott karfiol
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Alexandra
20
0
0
Édes ragadós csirke
Édes ragadós csirke
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Alexandra
17
0
0
Édes-savanyú mártásos csirke rizzsel
Édes-savanyú mártásos csirke rizzsel
Könnyű
35 perc
(0)
Készítette: Alexandra
31
0
0
Hortobágyi húsos palacsinta zöldséges párolt rizsával
Hortobágyi húsos palacsinta zöldséges párolt rizsával
Közepes
75 perc
(1)
Készítette: Erika
36
1
1
Brassói apró pecsenye sült céklával
Brassói apró pecsenye sült céklával
Közepes
40 perc
(1)
21
0
1
Tejszínes-gombás fettuccine, bivalymozzarellával
Tejszínes-gombás fettuccine, bivalymozzarellával
Könnyű
15 perc
(4)
Készítette: Nyitrai Péter
26
5
1
Rakott krumpli brokkolival ,besamel mártással .
Rakott krumpli brokkolival ,besamel mártással .
Közepes
40 perc
(0)
5
0
0
Diétás rakott brokkoli
Diétás rakott brokkoli
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
5
0
0
Diétás rakott csirkemell
Diétás rakott csirkemell
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
7
0
0
Sajtos csirkecomb káposztaágyon
Sajtos csirkecomb káposztaágyon
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
12
0
0
Steak marhahús szalonnával
Steak marhahús szalonnával
Könnyű
30 perc
(0)
Készítette: Alexandra
4
0
0
Sajtkrémmel töltött rántott csirkemell
Sajtkrémmel töltött rántott csirkemell
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
8
0
0
Gombás-fokhagymás csirkecomb
Gombás-fokhagymás csirkecomb
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
7
0
0
Tejszínes mártásban sült csirkecomb
Tejszínes mártásban sült csirkecomb
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
7
0
0
Gombás bundában sült csirkemell
Gombás bundában sült csirkemell
Könnyű
60 perc
(0)
Készítette: Salamon Csilla
10
0
0