Receptfeltöltés
Tepsis csirkecomb
Tepsis csirkecomb
Készítette: Receptverseny
Könnyű
70 perc
(0)
213
2
0

Remek egytál étel egy kis mediterrán ízvilággal.

Hozzávalók
  • 4 db tanyasi csirkecomb
  • 1 kg újkrumpli
  • 1 db citrom
  • 20 dl olaj
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 4 db babérlevél
  • 1 dl fehérbor
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipetnyi só
  • 2 teáskanál ételízesítő
  • 1 csipetnyi örölt színes bors
  • 1 csipetnyi szerecsendió
  • 1 csipetnyi bazsalikom
  • 1 csipetnyi kakkukfű
Lépések
1.
A fűszereket ízlés szerinti mennyiségben keverjük össze.
2.
A combokat vágjuk ketté, majd alaposan dörzsöljük be az összekevert fűszerkeverékkel, és hagyjuk pár órát (v. egy egész éjszakát) állni, hogy az ízek kellően átjárják a húst.
3.
Egy nagyobb tepsibe öntsük bele a bort, az olívaolajat, és helyezzük egymásmellé a befűszerezett combokat, tegyük közé a babérlevelet, héjastól a fokhagymagerezdeket, a cikkekre vágott citromot, majd fedjük le a tepsit alufóliával.
4.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 45 perc alatt pároljuk puhára a húst.
5.
Az újkrumplit egy dörzsis szivaccsal dörzsöljük át, mossuk meg alaposan, majd vágjuk félbe. Ezután szórjuk meg sóval, és forgassuk alaposan össze.
6.
Vegyük ki a sütőből a tepsit, és locsoljuk meg a húst a szafttal, majd tegyük köré félbevágott újkrumplit, szórjuk meg az olajbogyóval, és tegyük vissza a sütőbe. Ezután addig süssük, még a krumpli puhára, és a hús szép pirosra sül. (közben locsoljuk meg a húst a szafttal) Tálaláskor helyezzük tányérra a pirosra sült csirkecombot, majd ízlés szerint tegyünk mellé a krumpliból, olajbogyóból, és a sült fokhagymából, majd úgy kínáljuk.
Kommentet írok

Kommentelni csak bejelentkezve tudsz!

Belépés Regisztráció
Kommentek (0)

Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!

Kapcsolódó receptek
Tócsnitorta
Tócsnitorta
Könnyű
45 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
133
1
1
Zöld-fűszeres húsos derelye
Zöld-fűszeres húsos derelye
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
95
2
1
Kapirgálós káposzta
Kapirgálós káposzta
Közepes
180 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
86
1
0
Tenger gyümölcsei különleges tészta ágyon
Tenger gyümölcsei különleges tészta ágyon
Könnyű
60 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
90
0
0
Vörösborban pácolt szarvas
Vörösborban pácolt szarvas
Közepes
180 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
121
2
0
Töltött csirkemell
Töltött csirkemell
Közepes
100 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
274
3
0
Melegszendvicskenyér
Melegszendvicskenyér
Közepes
150 perc
(2)
Készítette: Kard Éva
65
1
0
Borzas matróz szelet
Borzas matróz szelet
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
130
1
0
Lecsós csirkemell  burgullal
Lecsós csirkemell burgullal
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
60
0
0
Zabpelyhes csirke
Zabpelyhes csirke
Közepes
40 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
77
1
0
Zöldségesen töltött cukkini karikák
Zöldségesen töltött cukkini karikák
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
58
1
0
Sült liba mell és liba máj
Sült liba mell és liba máj
Közepes
100 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
98
2
0
Sült kacsacombok almás -hagymás burgonyával
Sült kacsacombok almás -hagymás burgonyával
Könnyű
75 perc
(0)
Készítette: Zsuzsa56
11
0
0
Mézes-csípős csirkecomb
Mézes-csípős csirkecomb
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
32
0
0
Rántott ponty szelet
Rántott ponty szelet
Közepes
30 perc
(0)
45
0
0
Virsli leveles tésztában sütve
Virsli leveles tésztában sütve
Közepes
25 perc
(0)
19
0
0
Sült paprikakrémes sajtkrémes csirkemell papardellével
Sült paprikakrémes sajtkrémes csirkemell papardellével
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Zsuzsa56
10
0
0
Lazacropogós
Lazacropogós
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Zsuzsa56
8
0
0
Sajtos sült csirkecomb karfiollal.
Sajtos sült csirkecomb karfiollal.
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
37
0
0
Dubarry szelet.
Dubarry szelet.
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
19
0
0
Borzas csirkemell
Borzas csirkemell
Könnyű
90 perc
(1)
Készítette: Mesyke
36
0
0
Kelkáposzta főzelék tojással töltött fasírttal
Kelkáposzta főzelék tojással töltött fasírttal
Közepes
45 perc
(0)
8
1
0
 Vajas petrezselymes spagetti húsgolyókkal !
Vajas petrezselymes spagetti húsgolyókkal !
Közepes
20 perc
(0)
7
1
0
Babérleveles krumplifőzelék fasírttal
Babérleveles krumplifőzelék fasírttal
Közepes
25 perc
(0)
12
1
0