1.
A rizst kevés olajon megpirítjuk, négy deci vizet ráöntünk, ízlés szerint megsózzuk, és belekeverjük a megmosott mazsolát.
2.
Amikor felforrt, lefedjük, és mérsékelt lángon , platni fölött puhára pároljuk.
3.
A sajtot nem túl vékonyan felszeleteljük.
4.
A sajtszeleteket lisztbe, sóval lazán felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd a bepanírozott sajtdarabokat újra beforgatjuk tojásba és szezámmagos zsemlemorzsába amit elkevertünk.
5.
A kétszer bepanírozott sajtokat felhevített olajban pirosra sütjük, közben egyszer megforgatjuk.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!