Receptfeltöltés
 Vajas petrezselymes spagetti húsgolyókkal !
Vajas petrezselymes spagetti húsgolyókkal !
Közepes
20 perc
(0)
8
1
0

Ez egy különleges fő étel.

Hozzávalók 4 adaghoz
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 40 dkg spagetti durum
  • 4 db tojás
  • 1 csokor friss petrezselyem
  • 140 g vaj
  • 1 evőkanál só , bors ízlés szerint ételízesítő
  • 1 kávéskanál bors
  • 50 dkg sütnivaló kolbász
  • 10 dkg parmezán
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • 1 db tojás
  • 1 dl étolaj
Adag
4 adag
Lépések
1.
A kolbászokat kinyomjuk a bélből,és hozzáadjuk a reszelt parmezán sajtot a zsemlemorzsát,beleütjük a tojást,és jól össze gyúrjuk.Vizes kézzel kis húsgolyókat formázunk,majd kevés forró olajban ropogósra kisütjük.
2.
Amíg sülnek a hús golyók addig elkészítjük a spagettit.
3.
Elkészítjük a Vajas -petrezselymes spagettit
4.
Tegyük fel főni a vizet egy nagy fazékba.Sózzuk meg főzzük a spagettit a csomagoláson jelzett időhöz képest 2 perccel rövidebb ideig Ha tészta elkészült akkor szűrjük le,de hagyjunk egy keveset a tészta főző vizéből.
5.
A forró spagettit tegyük tegyük egy magas falú serpenyőbe .és kanalazzunk hozzá egy kevés főző vizét,és forraljuk fel,pároljuk tovább a tésztát,sűrűn kavargatva egy villára szúrt fokhagymával.Ha kellő sűrű húzzuk le a tűzről.Adjuk hozzá a kockára vágott hideg vajat,a tojás sárgáját, és extra mennyiségű petrezselymet.keverjük a villára szúrt fokhagymával ,rázogassuk ,míg egy krémes sűrű,tejszínhez hasonló, bevonat képződik minden egyes spagettin .Nem szabad ,hogy ki csapódjon ,vagy ,hogy meg álljon a serpenyő alján.
6.
A vajas petrezselymes spagettit a sült húsgolyókkal tálaljuk.
Kommentet írok

Kommentelni csak bejelentkezve tudsz!

Belépés Regisztráció
Kommentek (0)

Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!

Kapcsolódó receptek
Tócsnitorta
Tócsnitorta
Könnyű
45 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
134
1
1
Zöld-fűszeres húsos derelye
Zöld-fűszeres húsos derelye
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
95
2
1
Tepsis csirkecomb
Tepsis csirkecomb
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
213
2
0
Kapirgálós káposzta
Kapirgálós káposzta
Közepes
180 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
87
1
0
Tenger gyümölcsei különleges tészta ágyon
Tenger gyümölcsei különleges tészta ágyon
Könnyű
60 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
90
0
0
Vörösborban pácolt szarvas
Vörösborban pácolt szarvas
Közepes
180 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
121
2
0
Töltött csirkemell
Töltött csirkemell
Közepes
100 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
274
3
0
Melegszendvicskenyér
Melegszendvicskenyér
Közepes
150 perc
(2)
Készítette: Kard Éva
65
1
0
Borzas matróz szelet
Borzas matróz szelet
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
130
1
0
Lecsós csirkemell  burgullal
Lecsós csirkemell burgullal
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
60
0
0
Zabpelyhes csirke
Zabpelyhes csirke
Közepes
40 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
77
1
0
Zöldségesen töltött cukkini karikák
Zöldségesen töltött cukkini karikák
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
58
1
0
Sült liba mell és liba máj
Sült liba mell és liba máj
Közepes
100 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
98
2
0
Sült kacsacombok almás -hagymás burgonyával
Sült kacsacombok almás -hagymás burgonyával
Könnyű
75 perc
(0)
Készítette: Zsuzsa56
11
0
0
Mézes-csípős csirkecomb
Mézes-csípős csirkecomb
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
32
0
0
Rántott ponty szelet
Rántott ponty szelet
Közepes
30 perc
(0)
45
0
0
Virsli leveles tésztában sütve
Virsli leveles tésztában sütve
Közepes
25 perc
(0)
19
0
0
Sült paprikakrémes sajtkrémes csirkemell papardellével
Sült paprikakrémes sajtkrémes csirkemell papardellével
Könnyű
50 perc
(0)
Készítette: Zsuzsa56
10
0
0
Lazacropogós
Lazacropogós
Könnyű
15 perc
(0)
Készítette: Zsuzsa56
8
0
0
Sajtos sült csirkecomb karfiollal.
Sajtos sült csirkecomb karfiollal.
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
37
0
0
Dubarry szelet.
Dubarry szelet.
Könnyű
90 perc
(0)
Készítette: Kard Éva
19
0
0
Borzas csirkemell
Borzas csirkemell
Könnyű
90 perc
(1)
Készítette: Mesyke
37
0
0
Kelkáposzta főzelék tojással töltött fasírttal
Kelkáposzta főzelék tojással töltött fasírttal
Közepes
45 perc
(0)
8
1
0
Babérleveles krumplifőzelék fasírttal
Babérleveles krumplifőzelék fasírttal
Közepes
25 perc
(0)
12
1
0