Receptfeltöltés
Lecsós csirkemell  burgullal
Lecsós csirkemell burgullal
Készítette: Receptverseny
Közepes
60 perc
(0)
36
0
0

Gyors ebéd,vacsora.

Hozzávalók 4 adaghoz
  • 40 dkg csirkemellfilé
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 db kápia paprika(piros)
  • 1 db kápia paprika(zöld)
  • 2 db TV paprika
  • 1 db hegyes erős zöld paprika
  • 5 db paradicsom
  • 1 teáskanál só
  • 1 kávéskanál bors
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 1 teáskanál cukor
Adag
4 adag
Lépések
1.
A csirke mellet csíkokra vágjuk. Egy serpenyőbe 2 evőkanál olajat felhevítünk,és belerakjuk a csirkemell csíkokat ,és sózzuk,borsozzuk, és megpároljuk,kissé lepirítjuk,félre rakjuk.
2.
A hagymát megtisztítjuk apróra vágjuk,a paprikákat,vékony hasábokra vágjuk,a paradicsomot kockára vágjuk,de előtte leszedjük a héját,forrásban lévő vízbe dobjuk a bevágott paradicsomokat egy pillanatra.
3.
A lecsóhoz a hagymát olajban meg dinszteljük sózzuk,majd rá dobjuk a paprikákat,tovább pároljuk ,kissé zsírjára sütjük ,majd hozzáadjuk a paradicsomot együtt pároljuk ,sózzuk,borsozzuk,végül megszórjuk piros paprikával. Ízesítjük cukorral,hogy elvegye a paradicsom savasságát.
4.
A bulgurt következő képen készül : az egy csésze bulgurt bele tesszük egy lábasba ,és 2 bögre hideg vízzel felöntjük ,sózzuk,borsozzuk,és 10 percig főzzük,majd kb. 10 percig lefedve hagyjuk a gőzben tovább puhulni,és dagadni.
5.
A tálalásnál a csirke mellcsíkokat felrakjuk a tányérra,majd ráhalmozzuk a lecsót,és burgult adunk mellé.
Kommentet írok

Kommentelni csak bejelentkezve tudsz!

Belépés Regisztráció
Kommentek (0)

Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!

Kapcsolódó receptek
Tócsnitorta
Tócsnitorta
Könnyű
45 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
97
1
1
Zöld-fűszeres húsos derelye
Zöld-fűszeres húsos derelye
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
67
2
0
Tepsis csirkecomb
Tepsis csirkecomb
Könnyű
70 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
122
2
0
Kapirgálós káposzta
Kapirgálós káposzta
Közepes
180 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
67
1
0
Tenger gyümölcsei különleges tészta ágyon
Tenger gyümölcsei különleges tészta ágyon
Könnyű
60 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
56
0
0
Vörösborban pácolt szarvas
Vörösborban pácolt szarvas
Közepes
180 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
84
2
0
Töltött csirkemell
Töltött csirkemell
Közepes
100 perc
(2)
Készítette: Receptverseny
157
3
0
Melegszendvicskenyér
Melegszendvicskenyér
Közepes
150 perc
(2)
Készítette: Kard Éva
42
1
0
Borzas matróz szelet
Borzas matróz szelet
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
71
1
0
Zabpelyhes csirke
Zabpelyhes csirke
Közepes
40 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
50
1
0
Zöldségesen töltött cukkini karikák
Zöldségesen töltött cukkini karikák
Közepes
60 perc
(0)
Készítette: Receptverseny
37
1
0
Sült liba mell és liba máj
Sült liba mell és liba máj
Közepes
100 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
60
2
0