Egyszerű tojássaláta, melyet tálalhatunk reggelire vagy éppen vacsorára.
Hozzávalók 2 adaghoz
4 db főtt tojás
1 db natúr sajtkrém
2 teáskanál dijoni magos mustár
1 db lila hagyma
1 csokor petrezselyemzöld
2 csipetnyi só
2 csipetnyi őrölt fehér bors
Adag
2 adag
Lépések
1.
A lila hagymát és a petrezselyemzöldet vágjuk fel apróra. A főtt tojásokat vágjuk fel ízlés szerint. (Én nagyobb kockákra vágtam fel a tojást.)
2.
A krémsajthoz adjuk hozzá a mustárt, az apróra vágott lila hagymát és a petrezselyemzöldet, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és keverjük alaposan össze.
3.
Ezután adjuk hozzá a felkockázott főtt tojást, majd óvatosan keverjük, forgassuk össze, vigyázva hogy a tojás ne nagyon törjön.
4.
Az elkészült tojássalátát ezután tegyük be tálalásig a hűtőbe, hogy az ízek kellően összeérjenek.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!