Receptfeltöltés
Habos, diós, epres  mini tortácskák
Habos, diós, epres mini tortácskák
Készítette: Receptverseny
Közepes
45 perc
(1)
32
2
1

Remek desszert egy hétvégi ebédhez.

Hozzávalók
  • 6 db tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál víz
  • 4 evőkanál darált dió
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csipetnyi só
  • 5 dl cukrászhab
  • 3 evőkanál eper dzsem
Lépések
1.
A tojásokat szétválasztjuk,majd a tojás fehérjét csipet sóval,félkeményre verjük,majd apránként hozzáadjuk a cukor felét,és kemény habbá verjük.
2.
Majd a tojássárgáját a maradék cukorral fehéredésig kavarjuk.
3.
Végezetül a tojás sárgájához hozzá keverjük a sütőporos lisztet,majd a darált diót,a hab egy negyedével fellazítjuk,majd apránként óvatosan körkörös mozdulatokkal belekeverjük a maradék lisztet,és habot.
4.
A sütőt 180 fokon előmelegítjük.
5.
Egy tepsit kenünk vajjal,meghintjük liszttel,és belesimítjuk a piskótát. 12 percig sütjük,rácson kihűtjük,majd a közepes ki szúróval kis tortákat készítünk.
6.
Majd egyenként megkenjük a tetejüket eper dzsemmel.
7.
A felvert tejszínhabot habzsákba tesszük és feldíszítjük a tortácskákat tejszín habbal. A végén díszítjük , a tejszínhabba szúrunk 2 friss eper szelezett.
Kommentet írok

Kommentelni csak bejelentkezve tudsz!

Belépés Regisztráció
Kommentek (0)

Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!

Kapcsolódó receptek
Baci di dama
Baci di dama
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
87
3
1
Túró  Rudi torta
Túró Rudi torta
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
120
2
1
Almatorta
Almatorta
Közepes
60 perc
(1)
Készítette: Kard Éva
38
2
0
Almás-rebarbarás pite
Almás-rebarbarás pite
Könnyű
90 perc
(1)
Készítette: Kard Éva
111
2
1
Körtés-diós lepény
Körtés-diós lepény
Könnyű
75 perc
(2)
Készítette: Kard Éva
287
3
1
Sajtos muffin
Sajtos muffin
Közepes
100 perc
(1)
Készítette: Receptverseny
165
2
0
Pohárkrém birsalmával és sós karamellel
Pohárkrém birsalmával és sós karamellel
Könnyű
60 perc
(1)
Készítette: Kard Éva
12
1
0