A kekszet a tejet, a cukrot és a kakaót egy edénybe tesszük, összekeverjük és felmelegítjük. A kekszre öntjük a kakaós tejet és jól összedolgozzuk, majd kettőbe osztjuk a masszát.
2.
Fóliára simítjuk mindkét adagot, egyenletesen, hogy egyforma vastag legyen, majd hagyjuk hűlni.
3.
Közben a kókuszos krém alapanyagait egy tàlba tesszük és robotgéppel krémesre kavarjuk. A krémet eloszlatjuk a két kekszes alapon és jól elkenjük, majd szorosan feltekerjük .
4.
A fóliába csomagolt kekszrudakat legalább 2 órára hűtőbe tesszük, ezután kibontjuk és ízlés szerint beleforgatjuk a kókuszreszelékbe mielőtt szeletelnénk.
Még nem érkezett hozzászólás, legyél Te az első!